Kookworkshop: poké bowl

Haal de Hawaïaanse keuken in huis en neem een duik in de
smakelijke wereld van de Poké!

Poké is een traditioneel gerecht uit Hawaï bestaande uit blokjes rauwe vis, gemarineerd in sojasaus en sesamzaadjes.
Leer tijdens de workshop diverse bowls bereiden en aan te kleden met groenten, (sushi)rijst, zeewier en andere lekkere toppings.


- Aperitief: Li Hing Mui Martini
- Misosoep met enoki-paddestoelen en zijden tofu
- Verschillende soorten marinades en dressings
- Poké met tobiko en zalm
- Ahi poké met tonijn
- Zeewiersalade en andere kleurrijke salades
- Inmaken van groenten
- Bereiding van diverse soorten toppings
- Kokoshaupia met praliné 

Informatie

Wanneer

Prijs

€ 52,00
Basistarief: € 52,00

Waar

kapel Oud Gasthuis

Organisatie

CC Asse

Contact

Onthaal en snelbalie

Adres
Gemeenteplein 1, 1730Asse
Stratenplan
Routebeschrijving
tel.
02 454 19 19
E-mail
info@asse.be
Website
www.asse.be