Herinner je je nog de immense hopvelden, bezaaid met metershoge hopstaken, in de zomer begroeid met hop, in de winter kaal en verlaten?
De streek van Asse, Affligem en Aalst was de oudste hopregio van Vlaanderen. Velden vol hopstaken bepaalden er jarenlang het landschap.
Vanaf 1980 kregen de hopboeren het steeds moeilijker. Door de arbeidsintensieve teelt, de internationale concurrentie en de afnemende vraag naar bieren gebrouwen met inlandse hop moesten ze hun activiteiten noodgedwongen stopzetten. Hiermee verdwenen ook de hopvelden uit beeld.
Toch wil Asse de hopcultuur levend houden!
Het standbeeld van de Hopduvel, de tweejaarlijkse Hopduvelfeesten, een nieuw hopveld met kunstwerk en de tentoonstellings- en receptieruimte Lazarus verwijzen naar de rijke hopcultuur die onze streek kenmerkte.